Regionalgruppentreffen

Wir sind zu Gast bei Matthias Westerfeld von der Käsemanufaktur Müritz GmbH in Dudel 20, 17207 Bollewick/Müritz

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Matthias Westerfeld durch die Käserei.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Julia Antrag-Gohr über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Thema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Bei weniger als 10 Anmeldungen wird das Treffen online als Zoom-Videokonferenz durchgeführt.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Antje Röhrbein (Regionalgruppensprecherin Mecklenburg-Vorpommern)
Matthias Westerfeld (Käsemanufaktur Müritz GmbH)
Julia Antrag-Gohr (VHM)

Programm

Datum: 11. Januar 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag: “Pseudomonaden - Erkennen und Bekämpfen” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

Wir sind zu Gast in der Hofkäserei Gut Ogrosen GmbH, Zur Alten Mühle 3, 03226 Vetschau/Spreewald

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr am Hofladen mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führen uns unsere Gastgeber durch die Käserei und den Betrieb.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Julia Antrag-Gohr über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden

Bei weniger als 15 Anmeldungen wird das Treffen online als Zoom-Videokonferenz durchgeführt.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Katharina Goldammer (Regionalgruppensprecherin Brandenburg/Berlin/Sachsen-Anhalt)
Lucas Lütke Schwienhorst, Robert und Lena Dommel (Hofkäserei Gut Ogrosen GmbH)
Julia Antrag-Gohr (VHM)

Programm

Datum: 12. Januar 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag: “Pseudomonaden - Erkennen und Bekämpfen” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

2025 findet unser Regionalgruppentreffen in Präsenz statt - wir sind zu Gast auf der Smart Working Farm in 66882 Katzenbach.

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Diana Domokos durch den Betrieb.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Leonie Schwaiger über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Bei weniger als 10 Anmeldungen wird das Treffen online als Zoom-Videokonferenz durchgeführt.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Manuela Holtmann (Regionalgruppensprecherin Rheinland-Pfalz, Saarland, Luxemburg)
Diana Domokos (Smart Working Farm)
Leonie Schwaiger (VHM)

Programm

Datum: 17. JANUAR 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag: “Pseudomonaden - Erkennen und Bekämpfen” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

Wir sind zu Gast bei Kerstin Liebig von der Ziegenalm Sophienhof, Dorfstraße 44, 99768 Harztor-Sophienhof

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer kleinen Vorstellungsrunde.

Projekt-Besichtigung

Ab 10:30 Uhr Hofbesichtigung

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Marc Albrecht-Seidel über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2025 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Bei weniger als 10 Anmeldungen wird das Treffen online als Zoom-Videokonferenz durchgeführt.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Dr. Katja Peter (Regionalgruppensprecherin für Thüringen)
Kerstin Liebig (Ziegenalm Sophienhof)
Marc Albrecht-Seidel (VHM)

Programm

Datum: 31. Januar 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde in der Testkäserei (Treffpunkt)

10:30 Hofführung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag/Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

Wir sind zu Gast beim Ziegenhof Lauterbach, Dorfstraße 110 in 01833 Stolpen OT Lauterbach.

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käsereibesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Petra Gräfe durch die Käserei des Ziegenhofs Lauterbach.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Marc Albrecht-Seidel über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Thema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden

Bei weniger als 10 Anmeldungen wird das Treffen online als Zoom-Videokonferenz durchgeführt.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Susanne Pinkert (Regionalgruppensprecherin für Sachsen)
Petra Gräfe (Ziegenhof Lauterbach)
Marc Albrecht-Seidel (VHM)

Programm

Datum: 06. Februar 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag/Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

2025 findet unser Regionalgruppentreffen in Präsenz statt - wir sind zu Gast auf dem Hielscher-Hof, Witzheldener Bauernkäserei in 42799 Leichlingen.

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Bernd Hielscher durch Hof und Witzheldener Bauernkäserei.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Leonie Schwaiger über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Alut Brinkmann (Regionalgruppensprecherin Nordrhein-Westfalen)
Bernd Hielscher (Witzheldener Bauernkäserei)
Leonie Schwaiger (VHM)

Programm

Datum: 09. Februar 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag/Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

2025 findet unser Regionalgruppentreffen beim Anderlbauer e. K., Hauptstraße 4 in 83112 Frasdorf statt.

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr in der Käserei mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Hans Huber durch die Käserei.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Katharina Heigl über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Nach der Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Hans Huber (Anderlbauer, Frasdorf)
Marc Albrecht-Seidel (VHM und Regionalgruppensprecher Bayern)
Katharina Heigl (VHM-Fachberaterin)

Programm

Datum: 16. März 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:00 Fachvortrag: “Pseudomonaden - Erkennen und Bekämpfen” und Aktuelles vom VHM

14:00 Kaffeepause
Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

15:00 offizielles Ende (gerne noch geselliges Beisammensein)

2025 findet unser nördlicher angesiedeltes Regionalgruppentreffen bei der Scheuerlein GbR, Unteres Dorf 12 in 91174 Spalt-Hagsbronn statt.

Treffpunkt:

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr in der Produktion der Mobilen Käserei mit der Begrüßung und einer kleinen Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Familie Scheuerlein in Kleingruppen durch die Produktion.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause im Gasthaus “Zur frischen Quelle” berichtet Katharina Heigl über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Nach der Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Familie Scheuerlein (Scheuerlein GbR in 91174 Spalt-Hagsbronn)
Marc Albrecht-Seidel (VHM und Regionalgruppensprecher Bayern)
Katharing Heigl (VHM-Fachberaterin)

Programm

Datum: 23. März 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Mobile-Käserei-Besichtigung

11:45 Kurzvortrag zur Scheuerlein GbR im Gasthaus “Zur frischen Quelle”

12:15 Mittagspause

13:15 Fachvortrag: “Pseudomonaden - Erkennen und Bekämpfen” und Aktuelles vom VHM

14:15 Kaffeepause
Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

15:30 offizielles Ende (gerne noch geselliges Beisammensein oder eine kleine Besichtigung des Stalls)

2025 soll unser Regionalgruppentreffen wieder persönlich und vor Ort stattfinden - wir treffen uns bei Sonja Trummer, Milchmädchen-Ziegenkäse, Risola 4, 8354 St. Anna am Aigen.

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Sonja Trummer durch die Hofkäserei.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Marc Albrecht-Seidel über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weitern interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Das Treffen findet ausschließlich in Präsenz statt (Mindestteilnehmerzahl: 15).

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Sonja Trummer (Milchmädchen-Ziegenkäse)
Josef Eisl (VHM-Vorstand und Regionalgruppensprecher Österreich)
Karl Fraißler (VHM-Geschäftsführer Österreich)
Marc Albrecht-Seidel (VHM-Geschäftsführer)

Programm

Datum: 27. April 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag/Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

2025 findet unser Regionalgruppentreffen wieder in Niedersachsen statt. Wir sind zu Gast auf dem Hof Leßner von Sandra Mahn in 37139 Erbsen.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käsereibesichtigung

Ab ca. 10:30 Uhr führt uns Sandra Mahn durch die Produktionsräume ihrer Speiseeis-Herstellung.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Marc Albrecht-Seidel über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und weitere interessante Themen.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2025 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

René Kohler (Regionalgruppensprecher Schleswig-Holstein)
Annette Alpers-Tipke (Regionalgruppensprecherin für Niedersachsen)
Sandra Mahn (Hof Leßner)
Marc Albrecht-Seidel (VHM)

Programm

Datum: 16. November 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

2025 findet unser Regionalgruppentreffen auf dem Qulibri Hof in 78144 Schramberg-Tennenbronn statt.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Matthias Hang durch seine Hofkäserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Katharina Heigl über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Maria Ehrlich (Regionalgruppensprecherin für Baden-Württemberg)
Matthias Hang (Qulibri Hof)
Katharina Heigl (VHM, Referentin)

Programm

Datum: 16. November 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

2025 findet unser Regionalgruppentreffen in 36355 Grebenhain-Ilbeshausen und 36358 Herbstein statt. Wir sind zu Gast bei der Brückenwiesenhof GbR und der Hofkäserei Altenschlirf.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Esther Waldeck durch die Käserei vom “Brückenwiesenhof”.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Leonie Schwaiger über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Eva Gelsthorpe (Regionalgruppensprecherin Hessen)
Esther Waldeck (Brückenwiesenhof GbR)
Iris Schneider (Hofkäserei Altenschlirf)
Leonie Schwaiger (VHM)

Programm

Datum: 17. November 2025

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde im Brückenwiesenhof

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause in Altenschlirf

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende